Det skal være lækkert, sundt og spændende at spise, når man er på festival. Den tanke har vi haft fra det allerførste år, hvor vores frivillige etablerede Spirehaven, der bidrog med råvarer til festivalskøkkenet.

De første 15 år stod lokale frivillige for at arrangere fællesmåltiderne, men nu er vi vokset fra 50 besøgende til mere end 600 gæster, og derfor har vi allieret os med Rødder, der kommer med de bedste kokke med speciale i det grønne køkken og tætte samarbejder mellem lokale leverandører! Rødder driver til dagligt deres egen froskostkantine, hvor gæster kan komme ind fra gaden og nyde eksperimenterende grønne anretninger - og så har de skabt menuer til store konferencer og events som eksempelvis langsbordsmiddag under Heartland Festival.

Læs meget mere om Rødder gennem de forskellige links, hvor du også kan savle over deres forskellige retter! Har du købt partoutbillet + mad, er frokost, aftensmad og søndagbrunchen inkluderet.

MENU 2025